Wir lieben gutes Essen und Trinken

Alta Badia setzt im Skifrühling kulinarische Akzente: Den Höhepunkt markiert am Sonntag, 22. März die „Wine Skisafari". Zwischen 10 und 15.30 Uhr…

Alkoholfreier Genuss liegt im Trend – und das ganzjährig. Aktionen wie ein „Dry January“ sollten vielmehr zum Anlass dienen, die eigene Perspektive zu…

Im Restaurant 100/200 Kitchen beginnt das Jahr nicht zwangsläufig mit dem Kalenderblatt, sondern mit einem Wechsel der Landschaft. Mit dem Menü "Feld…

Wenn Relais & Châteaux und die UNESCO ihre Kräfte bündeln, entstehen Initiativen, die über Kontinente hinweg wirken. Vier Projekte zeigen, wie…

Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot auf würzigen Käse trifft, sich Gläser mit Südtiroler Wein füllen und Produzenten persönlich von ihrer Arbeit…

Bei der vierten Auflage des Gin Festivals „CAUSE I‘M G&T“ (Film) am 2. Mai 2026 wird Schenna nicht nur zu Südtirols Mixology-Zentrum, sondern auch zum…

Schennas neu aufgelegte Eventreihe Wein.Klang.Frühling von 3. bis 17. Mai 2026 stimuliert gleich mehrere Sinne: So gewähren kleine, private…

Im Südtiroler Unterland blühen und zwitschern die ersten Frühjahrsboten zeitiger als anderswo im Alpenraum. Wenn die Natur in den Tallagen rund um…

Mokuli im Schloss“ – Spitzenkoch Martin Kagerer übernimmt das Catering der Thurn und Taxis Schlossfestspiele 2026 und hebt die Kulinarik in neue…

Wir freuen uns, Ihnen jetzt unsere Riedenweine des Jahrgangs 2024 zu präsentieren – Weine, die unsere Herkunft in der Thermenregion sehr direkt…

Eröffnet im Mai 2006, steht das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg südlich von München seit 20 Jahren auch für ausgezeichnete Kochkunst und…

Die Porto Protocol Foundation erhält den „The Amorim Sustainability Award for an Organisation“ der britischen Fachpublikation „The Drinks Business“,…

Tschechien schreibt kulinarische Geschichte: Mit der feierlichen MICHELIN-Gala am 11. Dezember 2025 in Marienbad hat der Gourmetführer erstmals…

Ein Dinner mitten auf einem zugefrorenen Bergsee: Dieses ungewöhnliche Setting macht den Reiz der Veranstaltung „Gastwirt auf dem Eis" aus, die am 29.…

„Oh du Fröhliche" ... im wahrsten Sinne des Wortes. Gerade erst sind die neuen Weinguides und Bewertungen erschienen, sie machen mich wahrlich…

Aromatische Neuigkeiten: Ab Januar 2026 wird das Angebot des Sternerestaurants Hofstube Deimann im Sauerland um neue Weinreisen erweitert. Mit…

Silvester in Osaka zu feiern ist ein besonderes Erlebnis da der Jahreswechsel in Japan, bekannt als Shōgatsu, traditionell und kulturell sehr…

Die Champagne ist reich an Tradition. Seit Jahrhunderten prägen Frauen die Region, setzen technische Meilensteine, definieren Stilistiken neu und…

Kulinarische Reisen liegen voll im Trend, besonders bei jüngeren Reisenden. Sie wollen nicht nur klassische Sehenswürdigkeiten bestaunen, sondern vor…

Die Original Kinderhotels Europa setzen ein starkes Zeichen für eine noch gesündere Kinderernährung im Urlaub. In Zusammenarbeit mit dem…