Buchvorstellung - Hinter einem Cover, das zunächst nach bunten Anekdoten und typischem Set-Trubel aussehen mag, verbirgt sich ein tiefgreifendes Werk.…
Seit zwanzig Jahren prägt Hanspeter Humml die Küche des Südtiroler Hotel Mignon Meran Park & Spa. Seine Gerichte verbinden alpine Bodenständigkeit mit…
Das Gourmetrestaurant Aubergine unter Leitung von Maximilian Moser (40) gilt als kulinarischer Leuchtturm der Region Starnberg am Ammersee südlich von…