Wir lieben gutes Essen und Trinken

Das Törggelen gilt nicht nur in Schenna als fünfte Jahreszeit, sondern in ganz Südtirol

Bodenständig, gesellig und voller Geschmack – so präsentiert sich die goldene Jahreszeit in Schenna. Den Auftakt markiert das Herbstfest der…

Wie eine große Familie: Bei der ersten Kitchen Party des jung-dynamischen Gastroduos Mara Theiner (Inhaberin Hotel Weisses Kreuz in Burgeis) und Marc Bernhart, mit vier Gault&Millau-Hauben dekorierter Küchenchef im hoteleigenen Fine-Dining-Restaurant Ma

Wenn Vier-Hauben-Koch Marc Bernhart zur Kitchen Party ins „Weisse Kreuz“ einlädt, kommen sie alle: 16 Top Chefs und kreative Newcomer aus acht…

Die pflanzliche Auswahl für den Grill ist riesig

Der Sommer ist in vollem Gang und damit auch die Grillsaison. Um ein bisschen Abwechslung auf den Grill zu bringen, haben wir 8 pflanzliche Rezepte…

Zwei junge Männer, eine Passion. Lucas Punt (li.) von der Moebius Bar aus Mailand und Yannik Seeber

Ein Hauch von Mailand über den Dächern Innsbrucks: Am Abend des 21. Juli 2025 wurde die ADLERS Bar im 12. Stock des ADLERS Lifestyle-Hotel zur Bühne…

Let me entertain you

„I Still Haven't Found What I'm Looking For." Falls Ihnen das bekannt vorkommt: Wir hätten da etwas für Sie! Nämlich ein Weinpaket, das auf keiner…

Echte Gourmet-Erlebnisse: Bei den Kulinarischen Nächten rund um Bad Kleinkirchheim

(Millstätter See, Bad Kleinkirchheim, Nockberge) Vom 19. September bis 12. Oktober wird die Region Millstätter See, Bad Kleinkirchheim, Nockberge…

Hotel Krallerhof führt Longevity-Kulinarik ein

Wissenschaft trifft Geschmack: Das Fünf-Sterne-Hotel Krallerhof in Leogang bietet ab sofort ein kulinarisches Konzept an, welches Genuss mit noch mehr…

Das Limited Annual Release 2025, optisch gestaltet von der Künstlerin Sofia Bonat

Vor einem Vierteljahrhundert begann mit Hedonism die Erfolgsgeschichte von Compass Box. Das Limited Annual Release 2025, optisch gestaltet von der…

In der Welt des schottischen Whiskys finden sich Parallelen zu Shakespeare

In der Welt des schottischen Whiskys finden sich Parallelen zu Shakespeare. Davon jedenfalls ist Lexi Livingstone Burgess überzeugt. Gemeinsam mit…

Mit viel Herzblut von Hotelbesitzer und Musikliebhaber Luis Contreras gemeinsam mit der renommierten Designerin Patricia Urquiola entworfen

In dieser Saison stellt das Il Sereno Lago di Como sein bisher persönlichstes und einnehmendstes Angebot vor: die Darsena Listening Suite. Mit viel…

Während in anderen Teilen Tirols Kühe beim traditionellen Almabtrieb ins Tal geführt werden, kehren in Osttirol ganze Heerscharen von Schafen aus ihrem Sommerdomizil im Hochgebirge in die Dörfer zurück

Der Herbst in Osttirol ist nicht nur ein eindrucksvolles Naturschauspiel, sondern auch eine gute Gelegenheit, in die reiche Kultur und lebendigen…

Bei einer Führung mit den Apfelbotschaftern in Leifers erfahren Besucher viel Wissenswertes über die Paradiesfrucht mit orientalischen Wurzeln und genießen auch den einen oder anderen saftigen Bissen und Schluck

Zart, leicht verdaulich und gekocht auch medizinisch wertvoll: Schon Hildegard von Bingen erkannte die Heilkraft des Apfels – ein Ruf, der bis heute…

Sommerlichen Gruß vom Grassnitzberg Thomas und Christian Polz

... oder doch lieber oben bleiben und von innen erfrischen? Beides hat seinen Reiz – aber im Keller wird's schnell ein bisschen langweilig. Also…

Tierschutz beim Grillen: VIER PFOTEN Expertin gibt Tipps für tierfreundliche Grillaktivitäten

ährend im Freien gegessen und gefeiert wird, geraten Wildtiere oft unbemerkt in Gefahr. Glut, Essensreste oder Müll können für Igel, Füchse und Vögel…

Das Genuss und Gartenfest auf Schloss Braunshardt

Das Genuss- und Gartenfest für die Region Rhein-Main und Südhessen findet am 9.-10.8.25 auf Schloss Braunshardt statt. Orte von vergleichbarem Zauber…

Kompass für pflanzliche Fischalternativen: Der ProVeg-Report ist da

Es gibt viele Gründe, sich für Fischalternativen zu entscheiden: Sie tragen dazu bei, die überfischten Meere zu entlasten, unterstützen eine…

Kloster Bigorio, Capriasca

Das Antiqua findet in den zauberhaften Mauern und Gärten des ältesten Kapuzinerklosters der Schweiz aus dem Jahr 1535 n. Chr. statt. Das magische…

Die Cantina Cavallini della Valle di Muggio wurde kürzlich für ihren Biowein Ticino DOC Pedrinate 2021 mit der Silbermedaille beim internationalen…

Ausgezeichnetes Teamgefüge und ein MICHELIN-Stern seit 11 Jahren – in der Küche von Chef Maximilian Moser (ganz links) im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg herrscht gute Stimmung

Am Starnberger See, rund 25 Kilometer südlich der Genusshochburg München, hätte die Karte des „Guide MICHELIN“ beinahe ein Loch. Beinahe – wäre da…

Für Liebhaber von Hausmannskost

Die Hirzer Seilbahn bringt Foodies von Saltaus zur 2.000 Meter hoch gelegenen Bergstation Klammleben, wo der Alpingarten mit verschiedenen Pflanzen…

Wir lieben gutes Essen und Trinken

Törggele-Genuss - Das Törggelen gilt nicht nur in Schenna als fünfte Jahreszeit

Vier-Hauben-Koch Marc Bernhart lädt zur Kitchen Party ins „Weisse Kreuz“

Die Grillsaison läuft auf Hochtouren Lust auf Grillen? Hier kommen passende Rezepte

Ein Hauch von Mailand über den Dächern Innsbrucks in der ADLERS Bar

WEINGUT RECKENDORFER - Der Weißburgunder Ried Reinthal con espressione 2023 kommt

Eine Bühne für kulinarische Hochgenüsse - Genussmomente zwischen See und Berg

Genuss mit noch mehr gesundheitlichem Mehrwert im Hotel Krallerhof - Longevity-Kulinarik

In 9.912 sammelwürdige Flaschen abgefüllt - Limited Annual Release 2025 von der Künstlerin Sofia Bonat

Whiskydesigner Lexi Livingstone Burgess mit dem zweiten Akt der Macbeth Collection

Kulinarik trifft Klang - Klang & Design in High-End im Il Sereno Como Hotel

Osttiroler Kultur- und Genussherbst: von Almabtrieb bis Zeitreise

Von der Sonne geküsst - Der Apfel, die Paradiesfrucht mit orientalischen Wurzeln aus Südtirol

Sommerweine – ganz nach Ihrem Geschmack vom Weingut Primus

Grillaktivitäten können für Igel und andere Wildtiere zur tödlichen Gefahr werden

Das 7. Genuss und Gartenfest auf Schloss Braunshardt - MIT GROSSER STREETFOOD MEILE

Wie sieht es mit den Nährwerten pflanzlicher Fischalternativen aus?

Antiqua – kulinarische Sommernächte in einzigartiger Kulisse

Silbermedaille bei den Mondiali di Merlot 2025 für Cantina Cavallini

Erneuter MICHELIN-Stern fürs Gourmetrestaurant Aubergine in Oberbayern

Hütten-Hopping für Feinschmecker bis hin zu Kaiserschmarrn, und mehr