Wir lieben gutes Essen und Trinken

Das unter Feinschmeckern überregional bekannte Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg in Oberbayern gibt jedes Jahr einen „Kulinarischen Kalender“ heraus

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg startet mit einem genussvollen Feuerwerk in das Jahr 2025. Mit dem Kulinarischen Kalender präsentiert das…

Daniel's, a Florida Steakhouse

Dock and Dine heißt es in der neuen Open-Air-Food Hall Marina Village. Direkt an den Wasserwegen gelegen, genießen Gäste hier kulinarische…

Nos Ladins: Die Initiative gibt Einblicke in die Kultur in Alta Badia

(Alta Badia) Aus Holz, mit Blumen und feinen Gravuren: Die Medaillen, die bei der legendären „Maratona dles Dolomites-Enel" in Alta Badia überreicht…

Bäcker- und Konditormeister Johannes Schmiedl ist ein Fan von Fermentation und natürlichen Hefen – seine Panettone sind ihm heilig

Die Region Lana lädt ein: Vom 29. November bis zum 31. Dezember 2024 erstrahlt der Kapuzinergarten in festlichem Glanz und öffnet die Tore zum…

Leonie Naomi Schwenda in der AHM-Weihnachtsküche

Was ich an der schwäbischen Küche liebe? Das Unkomplizierte. Denn aufgebraucht wird, was der Vorratsschrank hergibt. Nicht nur im Advent zählt der…

Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, weisen einen niedrigeren Kreatin-Spiegel im Körper auf

Laut dem aktuellen Ernährungsreport 2023 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ernähren sich bereits 14 Prozent der Deutschen…

Sarah Stelzl in der AHM-Weihnachtsküche

Alljährlich in der Adventszeit heißt es in unserer Mädelsrunde: Wann treffen wir uns wo zum Team-Backen und wer macht welchen Teig? Die Plätzchen…

Amelie Koob in der AHM-Weihnachtsküch

Wer mich kennt, weiß: Ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten für meine private Ganzjahresbäckerei, so auch bei meinem Roadtrip durch Portugal…

Vanessa Kerst in der AHM-Weihnachtsküche

An den Feiertagen gibt es in meiner Familie eine Mischung aus deutschen und rumänischen Traditionen. Während Plätzchenbacken längst dazugehört, dürfen…

Layla Kentwell in der AHM-Weihnachtsküche

„Salziges immer vor Süßem“ – das ist mein Motto, wenn es ums Essen geht. Gerade in der (Vor-)Weihnachtszeit ist es nicht immer leicht, ein Rezept zu…

Carolin Schwager in der AHM-Weihnachtsküche

Wer sagt, dass man im Advent nur Kekse backen kann? Ganz bestimmt nicht die Tessiner, die uns mit ihrem traditionellen Rezept für Spampezie, im…

Unpacking Wine Guide

Die Porto Protocol Foundation, 2018 von Taylor's Port gegründet, ist ein Netz mit dem Ziel, der Weinwirtschaft Lösungen für die Herausforderungen des…

Gesund und köstlich – beim Basenfasten in Haubers Naturresort im Allgäu essen Gäste viel Gemüse, ein wenig Obst, alles kreativ zubereitet und liebevoll angerichtet

Basenfasten steigert nicht nur das Wohlbefinden durch Entlastung des Körpers, sondern wirkt sich auch positiv auf Haut, Verdauung und…

Dreimal Zero Dosage

Die besten Grünen Veltliner aus Rieden mit uralten Rebstöcken wollten Marion und Manfred Ebner-Ebenauer machen, als sie 2007 mit ihrem Weingut im…

Die Schneeschuhwanderung auf dem Predigtstuhl mit gemütlichem Einkehrschwung in der Schlegelmuldenalm gilt als echter Winterklassiker in Bad Reichenhall

Als Hausberg von Bad Reichenhall ist der Predigtstuhl zu jeder Jahreszeit eine Fahrt mit der „Grande Dame der Alpen“ wert. So nennen die…

Vom Sommelier auf Schlittschuhen: Verkostung der besten Südtiroler Weine

(Alta Badia) Gedeckte Tische unter freiem Himmel, statt Parkett ein zugefrorener See und Wirte auf Schlittschuhen: Das neue, kulinarische…

Jessica Thalhammer in der AHM-Weihnachtsküche

Eifrige AHM-Weihnachtsrezept-Leser wissen es längst: Bei uns gibt’s am 24. Dezember immer „irgendwas aus dem Meer“. Und weil ich im Herbst einen…

Natalie Schneider

Ein Apfelbaum im eigenen Garten – das habe ich mir irgendwie schon immer gewünscht. Durch meinen Umzug dieses Jahr kann ich mir das jetzt auch endlich…

Lisa Mang, himmlischen Herzensrezepte für die Adventszeit

Für mich beginnt die Weihnachtszeit bereits Anfang November. Was dabei natürlich nicht fehlen darf, ist der Duft frisch gebackener Kekse. Auf der…

Das Südtiroler Gourmetrestaurant Mamesa befindet sich im Hotel Weisses Kreuz in Burgeis im Vinschgau

Über die vierte und damit eine weitere Gault&Millau-Haube freut sich das Team des Fine-Dining-Restaurants Mamesa im Vinschgau. Erneut mit 17 von 20…

Wir lieben gutes Essen und Trinken

2025 kann Spuren von Genüssen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg enthalten

Coole Restaurants - Neue Restaurants für Foodies in Fort Lauderdale

Die Initiative „Nos Ladins – Wir Ladiner" - Medaillen bei der legendären „Maratona dles Dolomites-Enel"

Originalrezepte vom Sterntaler Weihnachtsmarkt aus der Region Lana

Leonies schwäbischer Ofenschlupfer aus der AHM-Weihnachtsküche

Kreatin - Die Versorgungslücke bei pflanzenbasierter Ernährung

Sarahs Starnberger Honig-Orangen-Amaretti aus der AHM-Weihnachtsküche

Amelies portugiesische Pasteis de Nata aus der AHM-Weihnachtsküche

Vanessas rumänische „Prăjitură Lămâiță“ aus der AHM-Weihnachtsküche

Laylas Schwarzwälder Parmesan-Spinat-Tannen aus der AHM-Weihnachtsküche

Caros Tessiner Wappen aus der AHM-Weihnachtsküche

UNPACKING WINE. Ein Verpackungsleitfaden für eine nachhaltigere Weinwirtschaft

Das Allgäuer Fastenhotel Haubers Naturresort in Oberstaufen erweitert sein Angebot

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer lassen wieder einmal die Weinwelt aufhorchen

Weitsicht mit Weißbier und Kaiserschmarrn in Bad Reichenhall

Wirte auf Schlittschuhen - Der Gastwirt auf dem Eis - Kulinarisches Event-Highlight in Alta Badia

Jessis Vinschger Tagliatelle mit Tomatenpesto und sizilianischen Garnelen aus der AHM-Weihnachtsküche

Natalies Lechtaler Apfelbrot aus der AHM-Weihnachtsküche

Lisas Allgäuer Müslikekse aus der AHM-Weihnachtsküche

Top-Adresse für Feinschmecker - Neue Gourmet-Weihen vom Gault&Millau für das Mamesa