Entstanden auf einem ehemaligen Weinacker in Leifers, spielt im Hotel und Campingpark Steiner der Rebensaft eine zentrale Rolle.
Noch heute sind die alten Stöcke überall in der Anlage nahe Bozen zu entdecken, seit 2019 wird im angrenzenden Weingut sogar wieder eigener Lagrein angebaut.
Dass die edlen Tropfen auch kreative Köpfe erfreuen können, beweist Campingpark-Chefin Petra Pfeifer beim Workshop „Malen mit Wein“.
Zusammen mit Tante und Künstlerin Johanna Pfeifer zeigt sie, wie man den Steiner Lagrein mit ausgefallenen Techniken und Materialien zu Papier bringen kann – ein Gläschen für den Gaumen darf dabei nicht fehlen.
Eine Verkostung mit Schwester Claudia, Hotelchefin und Sommelière, verrät noch mehr über die Südtiroler Weinwelt. www.hotelsteiner.com
Südtiroler Weingenuss mal anders: Beim „Malen mit Wein“ zeigt die Leiferer Campingpark-Chefin Petra Pfeifer, wie man die edlen Tropfen kreativ zu Papier bringt, etwa den kräftig-roten Steiner Lagrein aus eigenem Anbau. © Hotel Campingpark Steiner, Leifers/Bozen
