... oder doch lieber oben bleiben und von innen erfrischen? Beides hat seinen Reiz – aber im Keller wird's schnell ein bisschen langweilig. Also besser rauf und raus und Frischekick von innen! Was wir Ihnen dafür ans Herz legen, lesen Sie weiter unten. Dort finden Sie auch unsere neuen Falstaff-Bewertungen. Was sollen wir sagen? JUCHU!
Doch zuerst noch rasch ein Blick nach draußen:
Nach der Abkühlung und dem ersehnten intensiven Sommerregen atmen unsere Weingärten am Grassnitzberg auf.
Die Trockenheit hatte ihnen zugesetzt. Nun sind sie satt, die Trauben sind kräftig und beginnen langsam, Zucker einzuspeichern und Säure abzubauen. Nun ist auch die Wärme zurück – und mit ihr das Leben zwischen den Rebzeilen:
Vögel zwitschern, Hasen huschen durch das frische Grün, Marillenkäfer glänzen in der Sonne, ein Reh späht neugierig vom Waldrand herüber. Die Südsteiermark zeigt sich in ihrer ganzen Lebendigkeit.
Diese frische sommerliche Energie bringen wir Ihnen ins Glas: mit leichten Gebietsweinen und feinen Obstsäften, die auch an heißen Tagen gut erfrischen.
Sommerweine – ganz nach Ihrem Geschmack
Erfrischung für heiße Tage, feine Begleiter zum sommerlichen Menü, Terrassenweine für laue Abende oder kleine Geschenke: Stellen Sie Ihr persönliches Kostpaket zusammen – so individuell wie Ihre Sommermomente. Gerne beraten wir Sie dabei.
Südsteiermark im Glas – Sommerleichtigkeit mit Muschelkalk
Sechs Weine, geprägt von sonnigen Hügeln und kühlen Nächten. Fein, lebendig und leicht – die Südsteiermark, wie sie schmeckt. Im Kennenlernpaket:
- Welschriesling
- Sauvignon Blanc
- Weißburgunder
- Gelber Muskateller
- Zweigelt
- und unsere slowenische Cuvée APOLLO
- Der falstaff-Weinguide 2025/26 ist da!
Und mit ihm superfeine Bewertungen: 93 Punkte für Sauvignon Blanc Terra Z und Ried Grassnitzberg 2022, 92 für Sauvignon Blanc Ried Zieregg Alte Reben 2022.
SOMMERNACHTSTRAUM
Gelber Muskateller Alte Reben 2024
»Zart nach Muskatnuss, etwas nach Quitten, dezente Kräuterwürze, mit Marshmallows unterlegt. Saftig, mittlere Komplexität, salzig, lebendiger Säurebogen, Pfirsich im Abgang, Guave im Rückgeschmack.« 91 Punkte
Und wenn Sie die Südsteiermark live erleben möchten: Kommen Sie vorbei in unserem Buschenschank in einem alten Steinhaus – mit weitem Blick über die Hügel. Geöffnet für Gruppen ab sechs Personen gegen Vorreservierung: telefonisch unter +43 3453 3911 oder per E-Mail weingut@primus.cc.


Sommerlichen Gruß vom Grassnitzberg Thomas und Christian Polz. Foto © Lukas Elsneg, Weingut Primus



