Die Hirzer Seilbahn bringt Foodies von Saltaus zur 2.000 Meter hoch gelegenen Bergstation Klammleben, wo der Alpingarten mit verschiedenen Pflanzen aus der Region auf Besucher wartet.
Von dort geht‘s auf dem Almenweg weiter bis zur Hirzerhütte.
Liebhaber von Hausmannskost probieren sich dort durch handgemachte Produkte aus der eigenen Landwirtschaft wie Speck, Kaminwurzen, Nussbrot, Strudel oder Fruchtsäfte, Tierliebhaber statten der kleinen Alpaka-Herde einen Besuch ab.
Weiter führt die Runde über die Resegger- zur Hinteregg-Alm, wo die Auswahl von Speckknödelsuppe über Buchteln bis hin zu Kaiserschmarrn reicht.
Die besondere Spezialität der Mahdalm schließlich sind die Kasnocken mit dem eigenen Bergkäse von Familie Mair.
Über einen Forstweg gelangen Wanderer über den Gasthof Hochwies mit seinem Panorama-Ausblick aufs Hirzergebirge zurück zur Seilbahn, diesmal zur Mittelstation Prenn.
Dauer: 3 Std. / Länge: 9,3 km / Schwierigkeit: mittel
Für Liebhaber von Hausmannskost. Foto: © Tourismusverein Helmuth Rier
