Seit 2016 öffnet das Restaurant Creo im Herzen von Helsingborg mittags und abends seine Türen. Die moderne Fusionsküche wird in Vorspeisengröße serviert.
So haben Gäste die Möglichkeit, zahlreiche saisonale Kreationen mit innovativen Aromen verkosten zu können.
Die klassischen Gerichte mit außergewöhnlichem Twist sind von internationaler Cuisine inspiriert und werden in einem ehemaligen großen Apartment serviert. Dazu gibt es eine Vielfalt an Drinks, die Genießer ebenfalls überraschen.
Eine entspannte Atmosphäre und ein preiswertes regionales Fine-Dining-Erlebnis bietet das Credo von Malin und Christoffer Jedenstam Herbst in der JH matbar in Ystad.
Malins und Christoffers Philosophie, die besten lokalen, saisonalen Zutaten zu verwenden, bedeutet, dass fast nichts über weite Entfernungen transportiert wird.
Zu den lokalen Produzenten gehört sogar Christoffers Mutter, die alle Kräuter und einige der angebotenen Gemüsesorten selbst anbaut.
Die moderne Fusionsküche wird in Vorspeisengröße serviert. Foto: GFDK
