Wir lieben gutes Essen und Trinken

Maximilian Moser (3. v. l. hinten), Küchenchef sowie Kulinarischer Direktor im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Restaurantleiterin sowie Diplom-Sommelière Claudia Mikschowsky (Mitte) und das Team vom Gourmetrestaurant Aubergine dürfen sich seit 2014

Aufs zehnte Jubiläum im Dezember 2022 folgt einen weiterer Grund zum Feiern: Das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg…

Bayerisches Lebensgefühl im Biergarten

(Bad Tölz) Der Biergarten ist das Sinnbild der bayerischen Gemütlichkeit. Kommen noch das Frühjahr und Radtouren durch die Voralpenlandschaft dazu,…

Beste vegane Chips: „Organic Plantain Chips Salty“ von el origen gewinnen PETA Vegan Food Award 2023

Zum fünften Mal in Folge hat PETA Deutschland die besten pflanzlichen Produktneuheiten, Marken und Unternehmen mit dem Vegan Food…

Bjórdagurinn – Tag des Bieres

Ein Referendum aus dem Jahr 1908, das 1915 in Kraft trat, führte in Island zum Verbot des Genusses von Bier. Erst seit dem 1. März 1989 darf der…

Nachwuchstalent Marco Campanella serviert als Küchenchef des Tessiner Restaurants La Brezza ein mediterranes Tomatentartar

Seit Sommer 2017 überrascht Marco Campanella als Küchenchef im Restaurant La Brezza im luxuriösen Fünfsternehotel Eden Roc in Ascona mit einer…

Sternekoch Mattias Roock vom Tessiner Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa verwendet Risotto-Reis aus dem umliegenden Anbaugebiet – dem nördlichsten weltweit

Mattias Roock steht seit 2017 als Küchenchef am Herd des Tessiner Fünfsternehotels Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona und überzeugt mit…

Prickelnder Start in den Tag: Mit dem „Morgenflirt“ genießen Eltern ein Sektfrühstück im Bett

(Millstatt am See) Wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, kommen auch bei den Eltern Frühlingsgefühle auf. Praktisch, dass es im…

Man nehme eine unvergleichliche Rooftop-Location im Herzen einer vibrierenden Metropole, füge einen europäischen Küchenchef hinzu und verbinde das…

Ob es das Gericht in Huwi‘s Alm gibt, Wissen wir nicht, sieht aber gut aus

In Alleinlage auf 1.100 Metern liegt der Gasthof Huwi‘s Alm des PRIESTEREGG Premium ECO Resort auf einem Hochplateau mit Blick auf die…

So freuen sich Feinschmecker auf ein Fünf-Gang-Menü des Sternekochs Philipp Stein vom Mainzer Restaurant Steins Traube

Genuss von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang: Beim SEELEITEN Lake Spa Hotel am Kalterer See steht vom 25. Juni bis zum 9. Juli 2023 alles im…

Wäre es nicht fantastisch, sich schon auf dem Weg zu einem Ziel in 13.000 Metern Höhe auf eine kulinarische Reise zu begeben?

Wäre es nicht fantastisch, sich schon auf dem Weg zu einem Ziel in 13.000 Metern Höhe auf eine kulinarische Reise zu begeben? VistaJet,…

Das wohl berühmteste und beliebteste Jerk-Gericht ist Jerk Chicken

Die jamaikanische Kultur ist ein bunter Mix aus den verschiedensten Kulturen der Welt. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in der Kulinarik wider,…

Das wohl bekannteste Gericht aus dem Norden Sardiniens sind Li Pulicioni Gadduresi.

Sardinien, eine der größten Inseln im Mittelmeer, begeistert seine Besucher nicht nur mit wunderschönen Landschaften und kristallklarem Meer,…

Hochprozentiges vom Tradlerhof: In Lenggries produziert mit hauptsächlich regionalen Zutaten

(Lenggries) Qualitativ hochwertig, in Lenggries gefertigt mit größtenteils regionalen Rohstoffen oder Materialien. Nur wer alle Kriterien erfüllt,…

Reis und Bohnen Rice and Beans

Belize, das zweitkleinste Land Mittelamerikas, liegt südlich von Mexiko und grenzt im Osten an die wunderschöne Karibik. Geprägt von den Kulturen…

Matthias Mühling und das Team der Hemingway Bar sorgen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg südlich von München für die Genussmomente im Glas

Oase für feine Gaumen sowie entspannter Treffpunkt zum An- und Runterkommen: In der Hemingway Bar des oberbayerischen Hotel Vier Jahreszeiten…

Zum Tölzer Veg-Programm gehört auch Stressbewältigung

(Bad Tölz) Dass der Verzicht auf tierische Produkte einfacher und leckerer ist als man denkt, zeigt Bad Tölz erfolgreich schon seit zehn Jahren.…

So stellt sich die GFDK Essen und Trinken Redaktion eine Mahlzeit im Kloster vor

Eigentlich braucht man keinen besonderen Anlass, um Volkenroda zu besuchen. Die malerische Landschaft im Nordwesten Thüringens ist Grund genug, um…

In der stylischen RawBar des Hotel Cort in Palma Mallorca werden rohe Fischspezialitaeten wie Austern und Ceviche serviert

Gestern hat die GFDK Reisen und Urlaub Redaktion noch geschrieben: Stylisch, modern, innovativ: „The Sea Hotel by Grupotel“ im ehemaligen…

Beim ersten FarmFood Festival im Kurhaus von Meran naschen sich Feinschmecker durch die bäuerlichen Köstlichkeiten des Südtiroler Qualitätssiegels „Roter Hahn“ – präsentiert von ihren landwirtschaftlichen Produzenten

834 bäuerliche Qualitätsprodukte, 83 Bauern und Bäuerinnen, 100 Prozent Südtiroler Bauernhof: Beim neuen FarmFood Festival am Samstag, 25. März…

Wir lieben gutes Essen und Trinken

Jubelstimmung - 10 Jahre Aubergine, 9 Jahre Michelin-Stern

Biergartenhopping mit Bike in Bad Tölz - ein Stück Brauchtum in Bayern

PETA Arward für Vegan Food für Organic Plantain Chips

Islands Verwöhnprogramm, ein Bier-Spa, und ein Craft-Beer made in Iceland

Marco Campanella - Tomatentartar, mediterran leicht

Sternekoch Mattias Roock – Risotto del nostro orto

Sektfrühstück ohne Nachwuchs am Millstätter See

Japanisch-brasilianisch-portugiesische Fusion-Küche im Be SEEN

Hoch hinaus in Huwi‘s Alm

Südtiroler Kulinarik - Küchenkoryphäen, Konzerte und entspannter Lifestyle am See

Ein Tisch in 13.000 Metern Höhe mit VistaJet – höher als der Mount Everest

Typisch für Jamaika ist die traditionelle Jerk-Küche - Jamaika Jerk Chicken

Kulinarische Vielfalt auf Sardinien - Sardinien - Li Pulicioni Gadduresi

Pralinen mit Marzipan, Cognac, Champagner, Nougat und Grand Marnier

Kulinarik in Belize – Rice und Beans

Hemingway Bar im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Oberbayern: Drinks und Events

Foodfestival - So geht vegan auf dem Tölzer Veg

Im Zisterzienserkloster Volkenroda schlemmen und zu Gott finden

Gourmet-Erlebnisse an Palmas Rathausplatz auf Mallorca

„Roter Hahn“ veranstaltet erstes Südtiroler FarmFood Festival im Meraner Kurhaus