Wer ein Reiseziel wirklich kennen lernen möchte, sollte die ausgetretenen Pfade verlassen und sich auf große und kleine Abenteuer mit den Einheimischen einlassen.
Auf den Philippinen ermöglichen es zahlreiche authentische Reiseangebote, die 7.641 Inseln intensiv zu entdecken.
Die Philippinen bieten nicht nur atemberaubende Strände und spektakuläre Natur. Was das Land besonders macht, sind seine Traditionen und seine Bewohner.
Im Inselstaat gibt es ein großes Angebot an Touren, die es Reisenden ermöglichen, tiefer in die Landeskultur einzutauchen, einheimische Traditionen zu erleben, den Menschen zu begegnen und gleichzeitig die Gemeinden vor Ort zu unterstützen.
Bohol: Bienen züchten in Corella
Die Insel Bohol ist Teil der Visayas und vor allem bekannt für die magischen Chocolate Hills und die niedlichen Koboldmakis.
Ein besonderes Erlebnis erwartet Besucher im charmanten Städtchen Corella, wo Homestays dazu einladen in den Alltag der Einheimischen einzutauchen.
Die Gäste können bei der lokalen Bienenzucht direkt mit Hand anlegen und dabei mehr über nachhaltige Landwirtschaft auf den Philippinen erfahren.
Die Ubi Farm Tour führt zu den Wurzeln des gleichnamigen, lilafarbenen Superfoods. Die Besucher lernen, wie die Ube angebaut wird, welche Bedeutung sie für die philippinische Kultur hat und haben natürlich Gelegenheit, traditionelle Gerichte mit Ube ausführlich zu kosten.
Luzon: Hand anlegen beim Reis- und Kaffeeanbau Nördlich von Manila auf der Insel Luzon befinden sich die faszinierenden Reisterrassen von Banaue, seit 1995 UNESCO-Weltkulturerbe und beeindruckende Zeitzeugen der philippinischen Geschichte.
Reisende haben hier nicht nur die Gelegenheit zu Wanderungen inmitten weltberühmter Landschaften, sondern können außerdem die jahrhundertealten landwirtschaftlichen Techniken und die Kultur des hier lebenden Volksstammes der Ifugao kennenlernen.
Geführte Wanderungen aber auch Homestays geben Einblicke in die Geschichten, Tänze und Handwerkskünste dieser bemerkenswerten Gemeinschaft.
Und nicht nur Reis wird in Luzon angebaut, sondern auch Kaffee:
An den Berghängen im nahegelegenen Sagada gibt es nicht nur die berühmten hängenden Särge zu bestaunen, sondern auch Kaffeepflanzen ranken sich hier in die Höhe.
Gemeinsam mit Bauern aus der Gegend können Reisende hier beim Kaffeerösten dabei sein und anschließend eine Tasse frisch gebrühten Sagada-Kaffee genießen.
Palawan: Ökotourismus in Sabang Die Gemeinde Sabang auf der Insel Palawan ist vor allem bekannt für den Puerto Princesa Nationalpark mit seinen beeindruckenden Kalksteinhöhlen und dem berühmten unterirdischen Fluss.
Doch es lohnt sich in jedem Fall, einige Tage länger in Sabang zu verbringen, mit Touren der einheimischen Gemeinden die Region mit ihrer einzigartigen Flora und Fauna zu erkunden und gleichzeitig den Einheimischen etwas Gutes zu tun.
Eine Fahrt mit dem Ruderboot beispielsweise ist eine entspannte Möglichkeit, um die Mangrovenwälder entlang des Sabang River zu erkunden.
Lokale Guides vermitteln wertvolles Wissen über die Bedeutung der Mangroven für das Ökosystem und die Rolle dieser Wälder im Schutz vor Naturkatastrophen.
Wer es etwas actionreicher mag, kann mit Ugong Rock Adventures Abenteuer mit Naturschutz verbinden. Einheimische Gemeinden bieten auf dem gleichnamigen Ugong Rock Zipline-Abenteuer und Klettertouren an.
Die Einnahmen fließen in örtliche Entwicklungsprojekte und den Erhalt der Umwelt.
Siquijor: Bolo-Bolo auf der Hexeninsel
Die ebenfalls zu den Visayas gehörende kleine Insel Siquijor wird von den Einheimischen auch „Hexeninsel" genannt.
Neben Geistern und Voodoo-Zauberern sind dafür vor allem Naturheiler verantwortlich, die sich der reichen Flora der Insel bedienen.
Die bekanntesten darunter sind die traditionellen Bolo-Bolo-Heiler, die mithilfe uralter Rituale Körper und Geist ins Gleichgewicht bringen. Ein Besuch bietet faszinierende Einblicke in das kulturelle Erbe und die Mystik der Region.
Die Bolo-Bolo-Heilmethode ist Teil der reichen spirituellen Tradition der Region und wird seit Generationen von lokalen Heilern weitergegeben.
Sie kombiniert spirituelle und physische Elemente und basiert auf der Idee, dass Krankheit durch ein Ungleichgewicht der Energie oder negative Kräfte verursacht wird.
In Siquijor gibt es mehrere Gemeinden, in denen die Tradition der „Bolo-bolo"-Heiler gepflegt wird. Besonders das jährliche Healing Festival zu Ostern zieht internationale Besucher an und macht es möglich, auf Tuchfühlung mit den Bolo-Bolo-Heilern zu gehen.
Liebe geht durch den Magen:
Die Küche der Marano Die Küche der Maranao, einer ethnischen Gruppe aus der Region Lanao auf Mindanao, zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus kräftigen Aromen, bunten Farben und tief verwurzelten kulturellen Traditionen aus.
Eine Hauptrolle bei vielen Gerichten spielt die Kokosnuss. Die Bedeutung der Küche der Marano geht weiter über die der Nahrung hinaus.
Sie ist ein Ausdruck ihrer Identität und ihrer Gastfreundschaft.
Im Rahmen von Kochworkshops mit Einheimischen werden Besucher in die Geheimnisse der Maranao-Küche eingeweiht und bereiten Klassiker der Marano-Küche wie das Gebäck Tinagtag oder das Streetfood Pater zu.
Vigan: Die traditionelle Pagburnayan-Töpferei Die Pagburnayan-Töpferei in Vigan ist eine der bedeutendsten kulturellen Traditionen der Region und ein lebendiges Zeugnis der philippinischen Handwerkskunst.
Ergebnis der Tonkunst sind die ikonischen Burnay-Töpfe, die für ihre Langlebigkeit, Funktionalität und den althergebrachten Herstellungsprozess bekannt sind.
Traditionell werden Burnay-Töpfe für die Lagerung von Wasser, Essig, Fischsoße oder fermentierten Lebensmitteln genutzt.
Diese Töpfe sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und ein wunderbares Souvenir für die Lieben daheim.
Nur gut, dass es viele Möglichkeiten gibt, hier unter Anleitung erfahrener Töpfer selbst Hand anzulegen und tief in die symbolträchtigen Muster einzutauchen.
Derartige authentische Erlebnisse verbinden Reisende mit der Essenz der Philippinen und bieten einen Blick in die Seele dieses facettenreichen Landes. Kaffee rösten, Bienen züchten oder töpfern.
Community Travel eröffnet neue Perspektiven, verspricht berührende Begegnungen und schafft bleibende Erinnerungen.
Philippinen hautnah: Die schönsten Geheimtipps für authentische Begegnungen. Bildrechte: Philippine Department of Tourism
