Thomas und Christian Polz vom Weingut Primus präsentieren ihre neusten Weine

Good vibrations ...

Diese gibt es zur Zeit in unseren Fässern mit ihren gärenden Inhalten: Leise blubbert es dort dahin, leise vibriert das Holz. Es ist immer eine Freude und feines Vergnügen, dem zu lauschen.

Und zu verkosten, wie der neue Jahrgang wird! Eines können wir schon verraten: Es dräut – viel Gutes!  

Innerlich vibriert hat es bei uns selbst während der ZEIT DER ERNTE, die heuer ein bisschen geringer ausgefallen ist als in den letzten Jahren.

Nämlich aus Angst vor dem großen Regen. Dieser hat zum Glück in unseren Weingärten keinen Schaden angerichtet – er war wahrscheinlich sogar förderlich für die Aromatik und feine Fruchtigkeit unserer Weine.

Also umsonst gefürchtet, Glück gehabt.

Dass unsere Weine good vibrations haben, findet man übrigens auch beim österreichischen Weinguide, wo es heißt:

„Zwei Brüder, zwei Regionen: vibrierende Sauvignons und Chardonnays von Muschelkalkböden aus der Südsteiermark und Slowenien."

*** Drei Sterne verlieh uns zudem kürzlich die Jury des VINARIA-Weinguides. Wir zählen somit zu den „ausgezeichneten Betrieben Österreichs aufgrund des guten Qualitätsniveaus über viele Jahre und der überdurchschnittlichen Bewertung durch die Fachjury". YEAH

Familienfreundlich & gesund

Man lebt nicht nur vom Wein allein. Zu unserem Weißburgunder-Traubensaft gesellen sich ab sofort zwei fruchtige alkoholfreie Köstlichkeiten.

Unser Wilhelmsbirnen-Nektar überzeugt mit samtiger Textur und intensiver Aromatik. Hergestellt aus perfekt gereiftem Obst bietet er ein ausgewogenes Verhältnis von Fruchtsüße und mildem Säureanteil.

Aktuelle Kollektion großartig!

2023 Sauvignon Blanc Muschelkalk
Verkostet von Rudolf Knoll/Weinfeder

„Mit der Bezeichnung [Primus] wird eine herausragende Stellung im Winzerkonzert angedeutet. Und in der Tat wurden die Brüder in den letzten Jahren immer besser. 

Die aktuelle Kollektion mit Sauvignon Blanc und Chardonnay ist GROSSARTIG, doch auch der Sauvignon Blanc aus dem Nachbarland, ..., ist ihnen ebenbürtig. Er duftet fein nach Paprika, ist im Geschmack komplex, würzig und lang im Abgang."

So wie unsere Weine sind auch wir selbst tief in unserer Region verwurzelt. Wir möchten diese Bodenständigkeit, diesen erdigen und handwerklichen Charakter in unsere Weine transferieren.
Christian & Thomas Polz

Schauen Sie vorbei bei uns am Grassnitzberg

Machen Sie Halt bei uns, wir freuen uns auf Sie! In unserem 450 Jahre alten Steinhaus neben dem Weingut halten wir – gegen Reservierung unter +43 3453 3911 oder weingut@primus.cc – auch ruhige Gästezimmer für Sie bereit. 

Weingut Primus, Am Grassnitzberg 15, 8472 Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstrasse

T +43 3453 3911
F +43 3453 4241
M +43 664 8706479
weingut@primus.cc