Zu Ostern darf es etwas Besonderes sein: Bunt, kreativ angerichtet und gut schmecken soll es auch.
Mit dem iSi Gourmet Whip gelingt das ganz leicht im Handumdrehen bei optimiertem Wareneinsatz und langer Haltbarkeit.
Unsere Rezept-Highlights für eine kreative Oster-Küche: Hollandaise zu Eggs Benedict Herrlich leicht und luftig lecker schmeckt die Hollandaise aus dem iSi Gourmet Whip.
Weiterer Vorteil an der Zubereitung im Whip:
Dank des hohen Aufschlagsvolumens reduziert sich der Wareneinsatz, der Geschmack wird verbessert und die Portionierung gelingt ganz nach Bedarf - perfekt für den Brunch oder das à la carte Geschäft. Veganer Green Goddess Dip
Unser Green Goddess Dip aus dem iSi Gourmet Whip toppt mit seiner luftigen Konsistenz und seinem kräftigen Grün knackige Salate und frische Bowls.
Köstlicher Eieraufstrich Auf frischem Brot, zum Baguette oder als Dip kommt der Eieraufstrich aus dem iSi Gourmet Whip bei den Gästen besonders gut an.
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und der fertige Aufstrich lässt sich im geschlossenen System hygienisch aufbewahren.
Der iSi Gourmet Whip ist ein Gewinn für jede Profiküche:
Er optimiert Abläufe, reduziert Lebensmittelverschwendung und sichert gleichbleibend hohe Qualität bei HACCP-gerechter Lagerung.
Mit einem iSi Gourmet Whip und Hitzeschutz, kann die Sauce Béarnaise bei 69°C im Wasserbad warmgehalten werden. Foto: iSi
