Nach einem Tag voller Sightseeing, der Erforschung neuer Kulturen und tausenden Schritten folgt meist der Gang in die Hotelbar unweit des eigenen Zimmers.
Ein Ort, an dem Reisende aus der ganzen Welt zusammenkommen und bei einem kühlen Getränk Geschichten austauschen. Thailands führendes Hospitality-Unternehmen Centara Hotels & Resorts ist sich dieses Kultstatus bewusst.
Auf Koh Samui macht sich der Name The Gin Run alle Ehre – denn bei der umfangreichen Auswahl an Wacholdervariationen auf Thailands zweitgrößter Insel müssen Gäste einen regelrechten Longdrink-Sprint hinlegen.
Ganze 51 Gins aus der ganzen Welt füllen die Karte der Bar im Centara Reserve Samui. Marken von Portofino aus Italien über Komasa aus Japan bis zum deutschen Windspiel.
Mithilfe selbstgefertigter Essenzen und aromatischer Pflänzchen zaubern die Spirituosen-Experten des Fünf-Sterne-Resorts vor Ort noch 35 weitere Geschmacksrichtungen.
Serviert klassisch mit Tonic oder als kreativer Cocktail. Die eingesetzte Gewürze wie Pandan, Chili und Zitronengras entstammen größtenteils der Ernte aus dem hoteleigenen Bio-Kräutergarten.
Aufgestockt wird die Palette durch Lavendel- und Rosennuancen aus den Wäldern und Bergen der nördlichen Provinz Chiang Rai auf dem Festland.
Im „The Gin Run“ (rechts) des Centara Reserve Samui kommt ein Funke Zauber mit ins Glas. © Centara Hotels & Resorts
