4. Farm Food Festival am 14. März 2026 in Meran - Handwerk, Herkunft und Genuss

Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot auf würzigen Käse trifft, sich Gläser mit Südtiroler Wein füllen und Produzenten persönlich von ihrer Arbeit erzählen, dann wird bäuerliche „Roter Hahn“-Qualität spür-, schmeck- und erlebbar.

Genau dieses Zusammenspiel aus Handwerk, Herkunft und Genuss steht erneut im Mittelpunkt des FarmFood Festivals am 14. März 2026 im Kurhaus Meran – Treffpunkt für alle, die wissen möchten, wo gutes Essen seinen Ursprung hat. 

90 ausgewählte bäuerliche Produzentinnen und Produzenten stellen sich und ihre hochwertigen Erzeugnisse auch 206 wieder beim FarmFood Festival vor, das in Zusammenarbeit mit „Roter Hahn“ und dem Merano WineFestival organisiert wird.

Der Eintritt ist frei, es wird allerdings um Anmeldung gebeten.

„Alles, was bei der Veranstaltung präsentiert wird, stammt direkt vom Hof und trägt das ,Roter Hahn‘-Siegel, das für kontrollierte Herkunft, handwerkliche Fertigung und höchste Qualität steht.

Sämtliche Produkte haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission bestanden und garantieren so unverfälschte Genussmomente“, sagt Dr. Hans Kienzl, Marketingleiter bei „Roter Hahn“.

Von 10 bis 17 Uhr können Besucher die Vielfalt und Hochwertigkeit der Lebensmittel nicht nur kennenlernen und probieren, sondern auch direkt mit den Bauern und Bäuerinnen ins Gespräch kommen.

Daneben gibt's geführte Blindverkostungen zu den Themen „Käse“, „Wein“ und „Speck“ (10 Euro pro Person) und Kochshows mit den Südtiroler Spitzenchefs Tina Marcelli, Juliane Niederstätter, Manuel Ebner sowie Siegi und Matthias Augscheller.

Neu in diesem Jahr ist ein exklusiver Koch-Workshop mit dem bereits mehrfach ausgezeichneten Ausnahmetalent Thomas Ortler, bei dem zwei Gerichte aus Qualitätsprodukten gemeinsam gekocht und anschließend mit Weinbegleitung verkostet werden (60 Euro pro Person).