Nach aktiven Stunden in der klaren Herbstluft bietet das Hotel Mignon wohltuende Rückzugsmöglichkeiten.

Gäste genießen die letzten warmen Sonnenstrahlen am beheizten Pool und entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Park Spa mit Saunalandschaft, wohltuenden Anwendungen und gemütlichen Ruheräumen.

Kulinarisch verwöhnt Küchenchef Hanspeter Humml mit einer raffinierten Mischung aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit.

Auf der Herbstkarte stehen Kastanien, Kürbis und edle Südtiroler Weine. 

Tipp: Im Rahmen des Arrangements Goldene Herbstmomente zahlen Urlauber zwischen 21. Oktober und 6. November 2025 für vier Nächte inklusive Gourmet-Halbpension ab 803 Euro pro Person.

Über das Hotel Mignon Meran Park & Spa. 

Umgeben von einem mediterranen Privatpark mit Zedern, Palmen und einem jahrhundertealten Magnolienbaum, ist das Fünf-Sterne-Hotel ein Refugium für Ruhesuchende und Genießer – nur drei Gehminuten vom Zentrum der Südtiroler Kurstadt entfernt.

Das elegante Hideaway wird seit Generationen liebevoll von Familie Amort-Ellmenreich geführt. 50 individuell gestaltete Zimmer, darunter exklusive Penthouse-Suiten mit Privatterrasse, Whirlpool und Panoramablick, bieten höchsten Wohnkomfort.

Im großzügigen Park Spa erleben Gäste auf drei Ebenen wohltuende Entspannung – unter anderem mit Rooftop-Biosauna, Salzgrotte und Pools unter freiem Himmel.

Das kulinarische Verwöhnprogramm umfasst Gourmetmenüs, Themenabende und Spezialitäten aus der alpinen wie mediterranen Küche.

Ein vielseitiges Aktivprogramm, persönliche Betreuung und die privilegierte Lage zwischen grünem Idyll und urbanem Flair machen das Mignon zum Wohlfühlort für stilvolle Auszeiten zwischen Natur, Stadt und Südtiroler Lebensart.