Wenn etwas bei einem Besuch in Pfronten im Allgäu nicht fehlen darf, dann sind das die Kässpatzen.

Das Allgäuer Traditionsgericht wird in den Wintermonaten jeden Freitagabend in der Hüttenstube der Edelsberghütte aufgetischt.

Dank „all you can eat" probiert man sich durch die verschiedenen Varianten – vom Klassiker bis zu den Kässpatzen mit Spinat.

Die beste Stärkung für das große Abenteuer am Tag danach. Denn beim Iglubau-Workshop am Samstag ist Ausdauer und Technik gefragt.

Mit Schneeschuhen und der notwendigen Ausrüstung geht es am frühen Morgen von der Bergstation der Hochalpbahn durch die verschneite Bergwelt zum Ort des Geschehens.

In mühevoller Teamarbeit entsteht hier mittels einer speziellen Bautechnik und unter Anleitung eines Experten ein wahres Kunstwerk.

Nach Tee, Glühwein und Erinnerungsfotos im Iglu steht eine Übernachtung in der Hochalphütte auf 1.510 Metern an.