Mit unseren historischen Stadtführungen in Kombination mit einem anschließendem thematischen Kochkurs als Team- Event, können Sie die Geschichte Kölns auf eine völlig andere, sehr spannende Art aktiv erleben. Kochen Sie „antik wie die Römer“ oder „lustvoll wie Casanova“. Genießen Sie mittelalterliche Kochkunst unter dem Motto „Tode & Teufel“, die Geheimnisse der „Hexenküche mit drei Sternen“ oder verwöhnen Sie sich mit unserem kriminell-erotischen „Sex & Crime Menü“. Erfahren, erleben und anschließend genießen: Die Kölner Geschichte im Kochtopf. Unsere Gewürze und Zutaten für ein einmaliges Erlebnis sind Leidenschaft, Wissen und die Begeisterung für die Kölner Stadtgeschichte und historischen Rezepten.

Brigitte Niessen ist in Köln als Köchin bekannt. Dass Sie jedoch ebenso eine ausgebildete Kräuterhexe ist,
wissen die Wenigsten. Auf Ihrem eigenen Gutshof in Elsdorf, vor den Toren der Stadt Köln, kümmert Sie sich
um längst vergessene Kräuter und Pflanzen. Als staatlich geprüfte Ernährungsberaterin und Phytotherapeutin
(traditionelle Pflanzenheilkunde) hat Sie zudem einen sehr gesunden und ausgewogenen Ernährungsansatz.
Christine Schauerte ist studierte Historikerin, Italianistin sowie Stadtführerin mit Herz. Seit 2006 zeigt Sie
hauptberuflich Menschen aus der ganzen Welt die älteste Stadt Deutschlands mit all ihren Facetten und
Einzigartigkeiten.

Die Begeisterung fürs Kochen haben wir beide gemeinsam und dies hat uns zusammengeführt. Wir haben uns
zur Aufgabe gemacht, alte historische Rezepte und Kölner Stadtgeschichte zu kombinieren. Als Köchin und
Historikerin der Geschichte macht es uns sehr viel Freude neue Themen zu entdecken, Führungen und Rezepte
auszuprobieren und vor allem anderen Menschen die einzigartige Geschichte Kölns zu präsentieren.
In fachlich fundierter, sorgfältiger Recherche und mit sehr viel Liebe zum Detail, haben wir speziell für Sie
Stadtführungen und historische Rezepte rund um die Kölner Geschichte und ihre Menschen kreiert.
Entdecken Sie die Fusion von 2000 Jahre alter Historie und einem einzigarigen Geschmackserlebnisses.

info@geschichte-mit-biss.de