Es grünt so grün… Frankfurts kulinarisch-kultureller Wettbewerb tobt auch 2011 wieder für eine Woche auf dem Roßmarkt. Ab Samstag, den 21. Mai 2011 startet DAS Spektakel um Hessens Beitrag zum Weltkochkulturerbe, die „Grie Soß“.
Im Mittelpunkt auch diesmal wieder die spannendste aller Fragen: Wer macht die Beste?
Stars in der Küche und auf der Bühne
Je sieben Vertreter aus verschiedensten hessischen Gastronomiebetrieben aller Kategorien, von Gourmettempel bis Apfelweinwirtschaft, wetteifern mit ihren Geheimrezepten an sieben Abenden jeweils um das Prädikat „Beste Grüne Soße“. Die Abendgewinner treffen im großen Finale aufeinander, um sich 2011 vom Publikum zum König der sieben Kräuter küren zu lassen. Den Titel verteidigt in diesem Jahr die Gerbermühle mit Jörg Ludwig. So vielseitig wie der Geschmack der Grünen Soße ist auch die Unterhaltung im Festivalzelt. Prominente Entertainer aus dem Rhein-Main-Gebiet sorgen für die kulturelle Untermalung der kulinarischen Wahl. Am Start sind diesmal: Opernsänger Florian Plock, Mentalmagier Nicolai Friedrich, Stimmakrobat Matthias Keller, Travestiestar Bäppi La Belle, Kabarettistin Sabine Fischmann, Schlagerikone Roy Hammer und seine Pralinées und die Dissonanten Tanten – Frankfurts wildester Frauenchor. Durch die Show führt Gastgeber Anton Le Goff, an seiner Seite die Hilde aus Bornheim alias Comedian Stefani Kunkel und Andreas Neuwirth mit seiner Band.
Das Publikum wählt
Welche der grünen Kreationen am besten schmeckt entscheiden die rund 400 Gäste pro Abend. Sie erhalten alle 7 Grüne Soßen des Abends und wählen per Abstimmkarte ihren Favoriten. Damit die Wahl leichter von der Hand geht, werden neben den obligatorischen Kartoffeln und Eiern, Apfelwein und Wein von ausgesuchten Keltereien und Weingütern der Region und natürlich alle anderen Getränke wie Wasser oder Bier gereicht – alles im Eintrittspreis inklusive.
Festivaltickets
Das Grüne Soße Festival 2010 hat großartige Kritiken bekommen: DER kulinarisch-kulturelle Höhepunkt des Frühjahrs für Jedermann. In diesem Jahr haben Sie die Möglichkeit aus zwei Platzkategorien zu wählen. Jedes Ticket beinhaltet eine entscheidende Abstimmkarte sowie das Kulturprogramm und alle Speisen und Getränke. Der Vorverkauf beginnt am Valentinstag, 14. Februar 2011. Ticketpreise: Vorentscheidung: 38 Euro / 48 Euro zzgl. Vorverkaufsgebühr Finale: 48 Euro / 58 Euro zzgl. Vorverkaufsgebühr
Roßmarkt goes green
Wer den Abend nicht abwarten kann, sollte am Tag den prächtigen Markt rund um das Festivalzelt auf dem Roßmarkt besuchen. Dort gibt es während der Festivalwoche regionale Spezialitäten, Apfelwein und Wein, Messer und Mixer, Kräuter und Käse, Bembel und Fleischwurst – und natürlich sämtliche Zutaten für die Grüne Soße zum Selbermachen. Für alle, die auch gern tagsüber schlemmen möchten, gibt es einen Frankfurter Mittagstisch. Der Markt ist täglich von 10 bis 20 Uhr geöffnet.
Der Nachwuchswettbewerb für Schülerinnen und Schüler
Das Festival ist nicht nur was für ausgewachsene Soßen-Spezialisten: Das Grüne Soße Festival macht Schule! Auch in diesem Jahr beschäftigen sich die teilnehmenden Schulklassen beim Nachwuchswettbewerb mit dem Frankfurter Nationalgericht. Dabei wird jeder der sieben Wettbewerbstage ein Ereignis, bei dem sich alles um die Grüne Soße, hessische Traditionen, Frankfurt, Kunst und Kultur dreht. Die Schülerinnen und Schüler können eine Schifffahrt auf dem Main, eine Kräuterführung im Dunkeln, einen Theaterworkshop in der Brotfabrik, eine Kräuterwanderung im Hessenpark oder den Besuch einer Profiküche in Frankfurt erleben. Natürlich muss auch jede Klasse ihre Grüne Soße einer siebenköpfigen Fachjury präsentieren. Anmeldungen von Schulklassen sind bis 31. März 2011 möglich.
Die grüne Seite der Soße
Sie wollen sich als Akteur anmelden oder als Gast Ihr Wahlrecht sichern?
Alle Informationen, Fotos und Pressestimmen sowie neueste Informationen gibt es rund um die Uhr auf der Internetseite www.gruene-sosse-festival.de
Für weitere Presseinformationen wenden Sie sich bitte an:
Grüne Soße Festival UG Maja Wolff und Torsten Müller
Ostbahnhofstraße 13 - 60314 Frankfurt Tel.: 069 – 48 00 25 25
Foto:© by Oliver Wolters
