Das Palais Coburg richtet regelmäßig das Weltweinfestival aus.  erwartet werden rund 60 führende Weingüter aus aller Welt. Im Weinforum des Palais Coburg können Weinliebhaber mehr als 250 exklusive Weine ausprobieren. Weiterhin ist ein spannendes Experten-Programm zu speziellen Themen wie Spaniens Weinkultur, Burgund geplant.

Neben reichlich edlen Weinverkostungen gibt es auch jede Menge kulinarische Köstlichkeiten zu naschen. Bei den luxuriösen Gala-Abenden treffen edle Speisen und feinste Weine und Champagner aufeinander. Der Höhepunkt ist die "Grande Soirée: Baron Philippe de Rothschild" im Spiegelsaal des Palais Coburg. Weiterhin treten auch im  hauseigenen Gourmetrestaurant der berühmten 3-Sterne-Koch Juan Amador, Silvio Nickol und Nenad Mlinarevic gemeinsam auf.

Neben 7 Weingütern aus Österreich sind auch prominente Weingüter aus dem Ausland vor Ort wie das Weingut Baron Philippe de Rothschild oder Olivier Bernstein aus Burgund, Terroir al Limit aus Spanien, Dr. Loosen aus Deutschland, Au Bon Climat aus USA, Clarendon Hills aus Australien.