Köttbullar klingt wie ein Kotzgeräusch, jetzt gibt es Plantbullar

Die würzigen Fleischbällchen sind der Klassiker der schwedischen Küche. Am besten schmecken sie mit einem Klecks Preiselbeerekompott heißt es.

Rolf Schröter, Mitglied der Chefredaktion bei W&V, berichtet über die Liebe der Deutschen zu den schwedischen Fleischbällchen.

„Köttbullar“ klingt wie ein Kotzgeräusch und „Allemansrätten“ wie ein seuchenübertragender Schädling. Aber die widerlich klingenden Namen tun der Beliebtheit der dahinterstehenden Produkte keinen Abbruch.

Ikea verkauft nach eigenen Angaben eine Milliarde Köttbullar im Jahr (wahrscheinlich inklusive des in 1-Kilo-Plastiktüten gehandelten gleichartigen Fleischkugelangebots namens Allemansrätten).

Der Pferdefleisch-Skandal aus dem Jahr 2013 und die Tatsache, dass erst im vergangenen Jahr Keimwurst von Wilke in Ikea-Restaurants serviert worden war, haben die Köttbullar-Liebe der Deutschen offenbar nicht nachhaltig trüben können.

Oder doch? Jedenfalls bietet Ikea jetzt auch vegane Klöpse an, bestehend aus Erbsenprotein, Zwiebeln, Kartoffeln, Haferkleie, Apfelfasern, Rapsöl, Reismehl und natürlichen Umami-Aromen wie Pilz, Tomate, Zitrone sowie Gewürzen.

Aus „Köttbullar“ werden dann „Plantbullar“ und aus den „Allemansrätten“ werden „Huvudroll“. Klingt zwar immer noch nicht lecker, aber was soll’s! Das Leben ist voller falscher Freunde – also jetzt mal rein interlinguistisch betrachtet.

Emojis zum Beispiel. Der grinsende Scheißhaufen ist in Japan nicht etwa eine Beleidigung, sondern ein Glückwunsch. Und die Hand mit abgespreizten Klein- und Zeigefinger sowie Daumen mögen harte Kerle als „Rock on!“ deuten, aber in der Gebärdensprache bedeutet diese Geste „Ich liebe Dich“

Heute ist Welt-Emoji-Tag. Und um weiteren Missverständnissen vorzubeugen, mache ich jetzt Schluss und wünsche uns allen ein schönes Wochenende.

Rock on

Ihr Rolf Schröter