Verrückt oder lecker - Biereis aus Alex‘ selbstgebrautem Craft Beer
von: GFDK - Essen und Trinken
Eis gehört zum norditalienischen Sommer wie der Speck zu Südtirol. Beim Hubenbauer in Vahrn gibt’s beides.
Deshalb ist der Buschenschank des Qualitätssiegels „Roter Hahn“ nahe Brixen auch auf jeden Fall einen Besuch wert.
Familie Stolz weiß um die hohe Qualität ihrer hofeigenen Produkte, die auf dem denkmalgeschützten Ansitz ausschließlich von Hand hergestellt werden.
Während Bauer Alex bereits 2010 begonnen hat, sein eigenes Bier zu brauen, entwickelt Schwester Lisi unterdessen ständig neue Sorten in ihrer „Tschelatteria“.
Neben bekannten Klassikern aus Vanille, Schokolade oder dem Obst vom eigenen Garten gibt es dort ab sofort auch einen Exoten – Biereis aus Alex‘ selbstgebrautem Craft Beer.
Denn das Hopfengetränk ist auch im veränderten Aggregatszustand ein echter Gaumenschmaus.
Hubenbauer
Fam. Stolz
Schattengasse 12
39040 Vahrn
Tel. +39 0472 830051
Noch viel mehr Aktuelles aus der kulinarischen Welt findet ihr unter Essen und Trinken
GFDK ist ein unabhängiges Nachrichtenportal mit einer etwas anderen Sichtweise auf das Weltgeschehen.
Nachrichten, Stories, Meinungen und Unterhaltung
Freunde der Künste,
das Sprachrohr der Kreativwirtschaf
