13.12.2013 08:20 Persisches Beauty Food

„Shan’s Kitchen“ - Persische Fusionsküche am Ku-Damm

Essen und Trinken Shan Rahimkhan Restaurant

Das Restaurant ist ein idealer Treffpunkt für ein gutes Frühstück, einen leichten Business-Lunch oder ein Glas Wein am Abend. © Shan Rahimkhan

Von: Shan Rahimkhan

Im neuen Restaurant „Shan’s Kitchen“ am Berliner Kurfürstendamm überzeugt Shan Rahimkhan in Sachen Beauty nicht nur als Coiffeur, mit Make-up und Kosmetik, sondern auch mit gesunder frischer Küche. Persische Fusionsküche sorgt für die Schönheit von innen. Das Restaurant ist ein idealer Treffpunkt für ein gutes Frühstück, einen leichten Business-Lunch oder ein Glas Wein am Abend.

Küchenchef Alexander Gottlob setzt auf ausgewogene Speisen. Zum Beispiel Lachs im Mandel-Sesammantel mit gebratenen Ingwerbirnen und Koriander oder eine bunte Gemüsepfanne mit Chili-Tomatensud. Immer überrascht er dabei mit raffinierten Details. Gottlob verfeinert seine Gerichte mit Berberitzen und anderen typischen Zutaten aus Persien. Fleisch, Fisch und Seafood werden bei regionalen und ausgezeichneten Anbietern eingekauft, Obst und Gemüse stammen aus kontrolliertem Anbau. Eine große Auswahl an Cocktails, guten Weinen und Vintage Champagner lädt am Abend zum längeren bleiben ein.

Mit seinem Interior Design setzt der italienischen Architekt Davide Rizzo Kontraste und schafft gleichzeitig eine frische und gemütliche Atmosphäre: Schwarz-weiße Bodenfliesen, helle Holz-Stühle, leuchtend blaue Glaslampen und eine mit cognacfarbenem Leder bespannte Wand. Die offene Glas-Edelstahl-Küche unterstreicht diesen unkomplizierten Charakter.

Reservierungen:
SHAN’S KITCHEN
Kurfürstendamm 195/196
10707 Berlin
Tel.: 030 / 88 717 90 500

mail@shanrahimkhan.de

 

Weiterführende Links:
www.shanrahimkhan.de