30.12.2011 09:05 Das neue Jahr kann kommen

Mit Stil ins neue Jahr - Galadinner im InterContinental Düsseldorf - Das Restaurant PÉGA erwartet sie

(c) InterContinental

Von: InterContinental

„Dinner for one“ oder vielleicht doch lieber im großen Stil den letzten Abend des Jahres verabschieden?

Bei uns beginnt der Silvesterabend im fine-dining Restaurant PÉGA. Wir begrüßen Sie mit Champagner und Canapés und ein Pianospieler sorgt für dezente Unterhaltung während des von Chefkoch Sönke Höltgen eigens für diesen besonderen Abend kreierten 5-Gänge-Menüs.

Mit dem Dessert laden wir Sie herzlich ein, mit uns das neue Jahr auf der Dachterrasse hoch über den Dächern der Stadt mit Champagner zu begrüßen.

Spätestens ab diesem Zeitpunkt beginnt die Party. In der Lobby erwartet Sie eine Champagnerbar, und in der Trendlocation der Stadt, der bar fifty nine, sorgt unser DJ für Partystimmung, die bis in die frühen Morgenstunden andauert.

Das neue Jahr kann kommen!

Appetizers’ Best of 2011 (Auszug)

  • Marinierte Kalbsfiletscheiben an Taschenkrebstatar, Kaviar und Rote-Beete-Karamell
  • Wildentenconsommé, Artischockenravioli und Perigordtrüffel
  • Gebratene Langustine auf Kürbis-Kastanienfondant und Haselnuss-Crumble
  • Champagnercrèmesorbet „Nicolas Feuillatte“
  • Filet vom Charolais-Rind „Sous Vide“ an gebackenen Blumenkohl-Arganöl-Rolls, Portwein-Fumet
  • Jivara-Passionsfrucht-Sablé an flambierter Mokka-Kaktus-Säule, Tonkabohneneis

 

31. Dezember ab 19:00 Uhr

169,– Euro pro Person exklusive Weinbegleitung
199,– Euro pro Person inklusive Weinbegleitung

Beide Angebote beinhalten die Teilnahme am Champagner- und Canapé-Empfang, das 5-Gänge-Galadinner, ein Glas Champagner auf der Dachterrasse sowie die Möglichkeit der anschließenden Teilnahme an der bar fifty nine-Mitternachtsparty.

Ihr Ansprechpartner

Unser Festtagsbüro beantwortet gerne Ihre Fragen und nimmt Ihre Buchung entgegen.

Telefon: 0211 8285 1203

E-Mail: duesseldorf.gourmet@remove-this.ihg.com

Ronald Hoogerbrugge
General Manager
Königsallee 59
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