29.08.2011 07:02 am 12. November von 19 bis 24 Uhr

Kunsthaus Zürich lädt ein zur Kunsthausnacht «Art al dente» - «Rezeptvorträge» des französischen Autors und Plastikers Gilles Plazy

Von: Kristin Steiner

Künstler und ihre kulinarische Welt sind das Thema der Kunsthausnacht, die das Kunsthaus Zürich am 12. November von 19 bis 24 Uhr veranstaltet. Neben Musik und thematisch ausgewählten Angeboten der Kunstvermittlung stehen «Rezeptvorträge» des französischen Autors und Plastikers Gilles Plazy, lebensmittel-echte Restaurierungsfälle und die raumfüllende Projektion «Flooded McDonalds auf dem Programm.

In der Kunst haben Nahrungsmittel und Geräte zu ihrer Zubereitung existenziellen oder symbolischen Charakter. Künstler stellen Wild, Früchte oder Verpackungen zur Schau, verwenden Fett, Schokolade und Rauchwaren als Material oder bedienen sich der Messer, Gläser und Schalen des symbolischen Gehalts, ihrer Form oder des repräsentativen Charakters wegen.

Kultiviertes Dinieren wird heute in allen Bevölkerungskreisen zelebriert und die Kunst gehört, wie «gutes Essen», zu einem erstrebenswerten Lifestyle. Und unter Künstlern wie Kunstfreunden gibt es viele Gourmets.


Die Popularisierung der inszenierten Nahrungsaufnahme und der Siegeszug der Kunst als Inspirationsquelle im Alltag veranlassen das Kunsthaus Zürich, anhand von Werken aus seiner Sammlung die Besonderheiten aufzuzeigen, die die Kunstwelt seit Jahrhunderten mit Nahrungs- und Genussmitteln verbindet.


Mit dem Ziel, dem Thema eine hohe Sinnlichkeit zu verleihen, wird an der Kunsthausnacht das didaktisch-unterhaltsame Angebot akustisch, olfaktorisch und kulinarisch untermauert:

REZEPTVORTRÄGE
In französischer Sprache erklärt der Autor und Plastiker Gilles Plazy an seinen «Rezeptvorträgen», was bei Cézanne und Matisse an Nahrungs- und Genussmitteln auf den Tisch und ins Bild kam.

RESTAURIERUNG LIVE ERKLÄRT
Hinter den Kulissen erfahren die Besucher, welche Herausforderung Fettflecken und Speisereste darstellen, wenn Restauratoren Werke von Joseph Beuys, Dieter Roth oder Daniel Spoerri konservieren.

BLICK IN DIE SPEISEKAMMER
Berühmte Tischszenen, die Symbolik von Früchten, Tieren und Pflanzen in den Gemälden Alter Meister, bei den Impressionisten und Pop-Artisten ist ein Thema der vielen kunsthistorischen Ausführungen, die ad hoc bei den Kunstvermittlerinnen abgerufen werden können. Sie halten sich vor Werken von Cornelis de Heem, Albert Anker, Roy Lichtenstein, Daniel Spoerri u.v.a.m. bereit und pflegen das zwanglose Gespräche mit den Besuchern.

MCDONALDS UNTER WASSER
Und was fällt zeitgenössischen Kunstschaffenden zum Thema Kunst & Kulinarik ein? Die durch Marken getriebene Fastfood-Kultur! Superflex, eine Kopenhagener Künstlergruppe, begegnet diesem kommerziellen Trend mit voller Ironie. In ihrer raumfüllenden HD-Projektion «Flooded McDonald’s» (2009) geht eine ganze bunte Lebenswelt unter. Ein Drama?

AUGEN, OHREN UND GAUMEN VERWÖHNEN
Für Geselligkeit sorgt ein Klangteppich von Sound-J Tom. Bis um Mitternacht werden seine live und exklusiv zusammengestellten Klassik-, Schlager-, Volks- und Popmusik-Stücke in der Eingangshalle zu hören sein.
Mit einer süssen und interaktiven Überraschung lässt das Kunsthaus die von Björn Quellenberg konzipierte Reihe der Kunsthausnächte nach 10 Jahren ausklingen.

Details zu den Startzeiten einzelner Angebote können ab dem 1. Oktober der Online-Agenda unter www.kunsthaus.ch entnommen werden.

Die Kunsthausnacht wird unterstützt von Credit Suisse – Partner des Kunsthaus Zürich.


ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Kunsthaus Zürich, Heimplatz 1, CH–8001 Zürich
Tel. +41 (0)44 253 84 84, www.kunsthaus.ch


Samstag, 12. November, durchgehend von 10 bis 24 Uhr. Kunsthausnachttarif ab 18 Uhr. CHF 22.–/14.50 reduziert. Der Eintritt ist inkl. Audioguide und berechtigt neben dem Eintritt in die Sammlung auch zum Besuch der Ausstellung «Miró, Monet, Matisse. The Nahmad Collection». Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre gratis.

Bildlegende:
Roy Lichtenstein
Baked Potato, 1962
Acryl auf Leinwand, 61 x 91,5 cm
Kunsthaus Zürich, Sammlung Erna und Curt Burgauer
© 2011 ProLitteris, Zürich


Für weitere Informationen:


Kristin Steiner

kristin.steiner@kunsthaus.ch

Tel. +41 (0)44 253 84 13