20.05.2021 Der modern ausgebaute Stadel

Freiheit im schicken Innerbachlerhof in Burgstall/Meraner Land

von: GFDK - Möbel und Design

Mithilfe von zeitgemäßem Design und gleichzeitig frischen Wind in die traditionsreichen Betriebe im Meraner Land. Christoph Piock-Ellena übernahm gemeinsam mit seiner Frau Irene den Innerbachlerhof in sechster Generation. Die Idee, das alte Gemäuer in Burgstall aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken, reifte allerdings erst allmählich.

Doch dann gab es kein Halten mehr und so entschied sich die Familie ab 2020 für Innerbachlerhof als Mitglied der Marke „Roter Hahn“.

„Wir wollten vor allem den geschichtsträchtigen Stadel und sein ursprüngliches, traditionell südtirolerisches Aussehen bewahren.

Dabei haben wir viel Wert auf Naturmaterialien wie altes Holz gelegt", beschreibt Bäuerin Irene die Umsetzung. Eine räumliche Trennung von Haupthaus und Ferienwohnungen war ihr besonders wichtig:

„So können Urlauber jederzeit den Kontakt mit uns suchen, müssen das aber nicht tun.

Genau diese Freiheit wissen wir selbst in den Ferien zu schätzen und möchten diese daher auch unseren Gästen bieten.

Alle Wohnungen sind zweistöckig. Im Erdgeschoss befindet sich die Wohnküche mit vollausgestatteter Küchenzeile mit Kochutensilien, Geschirr und Besteck, Kaffeevollautomat gefüllt mit Bohnen, Mokkakocher, Filterkanne, Teekanne und Tee, Milchkocher, Induktionskochfeld, Kühlschrank mit Gefrierfach, Geschirrspüler, Geschirrtücher, Spülutensilien, sowie Spülmittel und Tabs, Schlaufcouch, Flachbildfernseher mit Satelliten-Anschluss, kostenloses WLAN sowie ein Badezimmer mit Dusche, WC, Bidet und Föhn.

Wer mag, nimmt an unserer wöchentlichen Hofführung teil.

Dort werden Kontakte geknüpft, Fragen geklärt und Wandervorschläge gegeben.“ Für die Zukunft planen die beiden noch einen Kinderspielplatz, einen Barfußpfad und eine beheizbare Holzwanne inmitten ihrer Weinberge.

Innerbachlerhof
Familie Piock-Ellena
Romstrasse 143
I-39014 Burgstall (BZ)
Südtirol-Italien

info@remove-this.innerbachlerhof.com
www.innerbachlerhof.com