01.07.2015 08:49 Feinschmecker-Event

Sterneköche auf der Alm: „Gompm Alm – the unplugged taste“ im Hirzer-Wandergebiet

Feinschmecker-Event auf der Alm

Sechs der besten Südtiroler Köche bereiten bei „the unplugged taste“ auf der Gompm Alm oberhalb von Schenna ein gemeinsames Menü zu. Bildnachweis: Gompm Alm/Andreas Marini

Von: GFDK - Jessica Harazim

Sechs Südtiroler Top-Köche, weder Strom noch Gas und kein Dach über dem Kopf: Am 23. August 2015 können sich bis zu 350 Gäste bei „Gompm Alm – the unplugged taste“ im Hirzer-Wandergebiet oberhalb von Schenna mit feinster Alpenküche unter freiem Himmel verwöhnen lassen.

Auf Holzherden und offenen Feuerstellen kreiert jeder Küchenkünstler ein Zwischen- oder Hauptgericht. Dazu gibt’s Weine, Biere, Säfte und Kaffee von lokalen Produzenten. Mit von der Partie sind unter anderen Gerhard Wieser (2 Michelin-Sterne), Reimund Brunner (1 Michelin-Stern) und Luis Haller (1 Michelin-Stern). Neben dem Essen auf 1.800 Metern Höhe genießen Gourmets die Aussicht über den gesamten Meraner Talkessel.

Gourmet-Veranstaltung auf der Alm

Der Feinschmecker-Event beginnt um 12 Uhr, die Teilnahme kostet inklusive Speisen, Getränke und kleinem Präsent 100 €/Pers. „the unplugged taste“ ist eine Veranstaltung der „Foodie Factory – die Genuss-Werkstatt im Meraner Land“.