10.08.2013 08:30

Perfekt für heiße Sommertage und absolut kalorienarm: Rohkost-Eis

Eis im Becher

Das Rohkost-Eis von Keimling Naturkost kann im Becher oder am Stiel genossen werden. © Foto: Sonja Hofmann

Zutaten Eis

Die Zutaten für das frische Bananen-Zitrus-Eis © Foto: Sonja Hofmann

Vitamix Turboblend

Mit dem Vitamix TurboBlend® Two Speed ist das Eis in wenigen Minuten

Von: Keimling Naturkost

In den warmen Sommermonaten ist die Sehnsucht nach einer eiskalten Erfrischung groß. Eine gesunde Abkühlung bietet die Rohkost-Eis-Idee von Keimling Naturkost: Anders als bei normalem Speiseeis ist für diese Zubereitung keine Sahne und kein zusätzliches Süßungsmittel notwendig.

Gesüßt wird nur mit natürlichen Früchten. Das leckere Eis für heiße Tage ist in wenigen Sekunden mit dem Vitamix TurboBlend® Two Speed zubereitet. Eine ideale Alternative für alle, die gesund genießen wollen und damit voll im Rohkost-Trend liegen.

Deutschland is(s)t roh

Immer mehr Deutsche legen Wert auf nachhaltige Lebensgewohnheiten und eine Ernährung, die im Einklang mit der Natur steht. Knappe Ressourcen, Umweltveränderungen und andere Faktoren sorgen dafür, dass sich viele bewusst roh ernähren. Das zeigt auch die aktuelle repräsentative Umfrage von Keimling Naturkost: Fast Dreiviertel der Befragten essen gerne Rohkost und knapp 60 Prozent bestätigen, dass diese Form der Ernährung im Trend liegt.

Ein praktischer Helfer

Die perfekte Zubereitung des Eisrezeptes gelingt mit dem Vitamix TurboBlend® Two Speed. Der Hochleistungsmixer vereint die Funktionen verschiedener Küchengeräte in einem: Er bereitet mühelos z. B. rohköstliche Suppen, Smoothies, Nussmehl und vegane Drinks zu. Mit seiner enormen Kraft und hohen Umdrehungszahl zerkleinert der Vitamix TurboBlend® Two Speed selbst gefrorene Früchte in Sekundenschnelle.

Seine rasante Geschwindigkeit ermöglicht die Zubereitung von festem, fein cremigem Eis aus den verschiedensten Zutaten. Für ein intensiv-fruchtiges, natürliches Geschmackserlebnis und vollen Genuss ohne Reue. 1 Studiensteckbrief: Online-Befragung über das Access Panel des ODC Services vom 23.04. - 6.05.2013, Stichprobenumfang n= 1.034 der bevölkerungsrepräsentativ Befragten. Definition Rohkostesser: Verzehr von mindestens fünf rein rohköstlichen Mahlzeiten pro Woche wie Smoothies, frische Salate, Obst oder rohes Gemüse.

Rezeptidee für das frische Bananen-Zitrus-Eis

Zutaten
500 g gefrorene Bananenstücke
50 g frische Orange, ohne Schale
20 g frische Limette, ohne Schale

Einfach die beiden frischen Zutaten in den Vitamix TurboBlend® Two Speed geben. Im Anschluss die gefrorene Banane hinzufügen und alles auf höchster Stufe mit Hilfe des Stößels kurz pürieren. Eine sommerliche Dekoration gelingt ganz einfach mit hauchdünnen Streifen von Orangen- und Zitronenschalen.

Tipp:
Für Kinder ist das Eis eine besondere Leckerei, wenn es mit einem Holz-Stiel für wenige
Stunden in einem kleinen Behälter eingefroren wird.



Das ist Keimling Naturkost:

Keimling ist Ihre erste Adresse für rohköstliche Ernährung, Inspiration und Wohlbefinden.1984 als Naturwarenhandel gegründet, ist aus dem Unternehmen aus Buxtehude mittlerweile der größte deutsche Versandhandel für Roh- und Naturkost geworden.

Keimling verfügt unter anderem über Handelspartner in der Schweiz, Österreich und Frankreich. Neben praktischen Küchenhelfern, nährstoffreichen Green Foods und unbehandelten Trockenfrüchten bietet Keimling eine basische Körperpflege- Linie an. In speziell konzipierten Rohkostwochen wird Fach- und Praxiswissen rund um das Thema Rohkost vermittelt. Keimling ist ein nachhaltig agierendes Unternehmen und achtet außerdem auf die Ressourcenschonung von Anbau und Herstellung aller Produkte bis hin zur Auslieferung an den Kunden.

Mehr Informationen unter www.keimling.de

Pressekontakt: anna.grobe@jvm.de