09.04.2018 07:48 wohlschmeckende Trockenfrüchte

Köstliche Erzeugnisse aus Äpfeln, Birnen und Zwetschgen vom Südtiroler Bauernhof

Die Bauern in Suedtirol machen aus den reichhaltigen Fruechten in kleinen Manufakturen koestliche Trockenfruechte die man unbedingt probieren muß

Die Bauern in Südtirol machen aus den reichhaltigen Früchten in kleinen Manufakturen köstliche Trockenfrüchte die man unbedingt probieren muß. Foto: „Roter Hahn“/Frieder Blickle

Von: GFDK - Essen und Trinken

Zuletzt haben wir geschrieben: Die Apfelblüte in Südtirol ist ein Naturschauspiel das man gesehen haben sollte. Genussmenschen kommen hier ganz auf ihre Kosten, und die Natur zeigt sich von ihrer schönsten Seite.

Auch über die Südtiroler Kornkammer hat die GFDK Essen und Trinken Redaktion ausfühlich berichtet. Südtirol hat neben Europas größten Obstanbaugebiet eine starke Brotkultur mit einer langen Tradition. Die Bauern in Südtirol machen aus den reichhaltigen Früchten in kleinen Manufakturen köstliche Trockenfrüchte die man unbedingt  probieren muß.

Trockenfrüchte aus Südtirol

Erst knackig, dann knusprig. Um sich die Zeit bis zum Naschen der ausgereiften Früchte in Europas größtem zusammenhängenden Obstanbaugebiet zu vertreiben, halten die Südtiroler Bauern wohlschmeckende Trockenfrüchte bereit.

Kleine Manufakturen wie Familie Gasser vom Obergostnerhof in Klausen/Eisacktal verwandeln unter anderem Birnen und Zwetschgen aus eigenem Anbau in gesunde Snacks für zwischendurch. Auf dem Neufeldhof in Bozen hat sich Michael Komiss auf die Herstellung köstlicher Erzeugnisse aus Äpfeln spezialisiert.

Dank des Markenzeichens „Roter Hahn“ sind sie alle naturbelassen, ungeschwefelt und reich an Vitaminen. Die hochwertigen Produkte können direkt bei den Landwirten und in ausgesuchten Fachgeschäften bestellt werden.

Eine Vielzahl weiterer Delikatessen finden Interessierte darüber hinaus in der Broschüre „Qualitätsprodukte vom Bauern 2018“, kostenlos zu bestellen oder downzuloaden unter www.roterhahn.it.

Noch viel mehr Aktuelles aus der kulinarischen Welt findet ihr unter Essen und Trinken

GFDK ist ein unabhängiges Nachrichtenportal mit einer etwas anderen Sichtweise auf das Weltgeschehen.

Nachrichten, Stories, Meinungen und Unterhaltung

Freunde der Künste,
das Sprachrohr der Kreativwirtschaft